Restaurant Il Gallo en Pizzeria di Firenze

Voor een Italiaans sfeertje in het zonnige Westenschouwen, ben je bij Il Gallo op de juiste plek. Het bedrijf van broers Jarko en Jorick Fierens bestaat uit twee gedeeltes: enerzijds het restaurant Il Gallo, anderzijds pizzeria di Firenze. Maar één ding is zeker, hier kun je echt genieten op zijn Italiaans. De pizza’s worden gebakken in een traditionele pizzaoven die speciaal uit Italië is geïmporteerd. Een bewuste keuze volgens Jarko. “Het werkt het meest efficiënt, het duurt slechts anderhalve minuut een pizza te bakken en hij is niet gasgestookt, maar brandt op natuurlijke brandstof.” Naast de heerlijkste pizza’s kun je in het restaurant kiezen uit Italiaanse gerechten van de kaart die zes keer per jaar wisselt. Verwacht geen liflafjes, zoals Jarko het noemt, maar puur en eerlijk eten: “What you see is what you get. Wil je je laten verrassen? Dan kies je het viergangen verrassingsmenu dat iedere dag anders is. Dat houdt het afwisselend. En het is ook nog eens leuk geprijsd. Heb je echt geen zin om de deur uit te gaan? Geef dan een belletje en je bestelling wordt in heel Burgh-Haamstede en Westenschouwen bezorgd.”